首页 > 酒知道 > 酒知识

大曲原料选择就不同香型白酒有什么区别?

日期:2021-07-20 10:19:59点击数:

北方一般多以大麦及豌豆为原料,用以生产清香型白酒;南方以小麦为主,用以生产酱香型及浓香型白酒。